普洱古树茶你们的印象是什么口感和体感?
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普洱古树茶你们的印象是什么口感和体感?

想必,题主要的是一个简单,感性的回答。


不要吧啦吧啦说一通。


但基于感性的回答并非难事,而且谁都有自己的一个初印象。


这里分享一点自己的迷思和心得。


笔者觉得,好的普洱茶是耐喝的普洱茶,是能够耗时间,能够消磨光阴的,任何不耐喝,尽管有可能存在暂时不理解不喜欢get不到点,但不耐喝是小树茶的原罪,古树茶的魅力是耐喝。至于耐喝体现在口感和体感方面,它的情形是复杂的,不能断然下结论的。


关于普洱茶古树的局面,我们入行的人有时候也在思想,想些什么呢?


除了想一些顺势而为的赚钱,比如某个山头火的时候,也去囤一批料,能够抄底就抄底一把;还想一些可能属于未来的判断。

古树茶未来会继续火下去吗?古树茶的茶山局面如果经历大洗牌,会在什么时候出现,洗牌以后的局面又会怎样?


如何赚现在锅里面的热钱,以及布局,赚未来的钱,在未来活下去,在未来,能够属于未来。

入行愈久,很多事情的理解越积重难返,所以需要不时思想碰撞,需要更新自己的理解。有时候甚至需要不破不立,打破自己僵化的理解,吐旧纳新。


一次品饮普洱茶的好,这样的经验组成,30%在人,70%在于茶,它们互相彼此渗透和影响。

个人觉得,单论普洱茶生茶里的古树茶,好的品质比如气长、韵长、味长,协调性、层次感值得揣摩,值得细细揣摩。给人的直觉上汤香融合,汤汁细腻,有收有放,收的部分多,始终能够迷人,耐喝下去,就是好茶。单单强调手心冒汗,身体变暖等等体征,都是有失偏颇的,因人而异,因状态而异。


有些古树茶滋味浓强,余韵余地不大,笔者个人也可能不太喜欢。


说太多不如喝一杯,喝到好茶,才知好茶。


祝君品饮快乐。